掃除のプロが、気になるコンロの上部分のお手入れ方法を紹介します。
毎日使うガスコンロ、特にゴトク（五徳）や天板などのコンロの上部は調理の度に汚れる場所です。
キレイに使いたくて日々掃除をしていても、気づくと汚れがたまりがち。
掃除のプロ大津たまみ先生はそんなコンロまわりの掃除を「『汚れたら一気にがんばる』のではなく、『使った後に短時間で整える』と考えてみましょう」とアドバイスします。
コンロ上部の主な汚れは、油ハネや煮こぼれ、食材のクズなどです。
コンロは、使うたびに加熱と冷却が繰り返されます。
汚れが付着した状態で時間が経ち加熱と冷却が続くと、汚れはベタつきや焦げつきになって落としにくくなります。
これを防いで、毎日気持ちよく使えてお掃除もラクなコンロにするための、日々のお手入れ方法とポイントを教わります。
コンロ上部の掃除は「外す」「拭く」「戻す」。
まずはコンロの天板（トッププレート）のお手入れからです。
汚れやすい場所ですが、使うたびに洗剤を使って掃除をするのは正直大変です。
そこで、汚れを落としやすい道具を選ぶことがコツ。
水で濡らして拭くだけで油汚れまえ落とせるふきん（「洗剤がいらない！油汚れ専用ふきん」）などを用意しておきましょう。
調理後の汚れをラクに落として蓄積しにくくなりますし、将来的には大掃除もラクになります。
お手入れを始める前に、天板が熱くないことを確認します。
① 部品を外します。
基本的にはゴトクとバーナーキャップが対象ですが、機種によって異なりますので、取扱説明書で確認してみましょう。
② 中性洗剤とお湯を使い、汚れが固まる前に部品を洗います。
付いたばかりの汚れならこれで十分に落ちると大津先生は言います。
ゴトクなどは形が複雑なので、フチにたまった汚れも落としやすい道具 （写真では「ゴトク専用お掃除クロス」）を使うのもおすすめです。
それでも落ちにくい場合は、ぬるま湯にしばらくつけてから洗うと良いでしょう。
③ 天板を拭きます。
天板全体に付着した吹きこぼれや食材クズなどはもちろんですが、ゴトクを外したバーナーのまわりや天板のフチ、排気口付近は汚れが残りやすい場所なので、しっかり拭きます。
中央だけでなく、境目と端まで拭くのが、汚れを蓄積させないコツです。
「マイクロファイバークロス」や「洗剤がいらない！油汚れ専用ふきん」のように、水分だけでなく、汚れも拭き取れるふきんを使って、毎回きっちり落とすことが大切です。
④ 部品が乾いたら、元に戻します。
ガンコな汚れを見つけた時のお手入れ方法
そのほか、ガラストッププレートのガスコンロを使っている場合は、「ガラストップクリーナー」を使うと汚れが落ちてツヤも出るので、汚れがひどい時などに使うといいでしょう。
こびりついた汚れは、「スクレーパーS」のような道具で落とします。
30度くらいの角度で前後に動かして汚れをこそげ落とし、やわらかい布で仕上げ拭きをします。
横に引いたり立てて角を使うと傷がつくので気をつけましょう。
※「スクレーパー」は必ずリンナイ製のガラストップ、パールクリスタル、プレミアムガラスコートの天板のみにお使いください。
排気口カバーまわりは定期的にお手入れを。
日常的にお手入れをする機会が少なく、どう掃除したらよいかわからない場所に、排気口カバーやそのまわりがあります。
「デリシア」の排気口カバー
排気口はグリルからの排気を逃す場所です。
その上を覆っているのが「排気口カバー」で、リンナイの「デリシア」と「リッセ」「グリレ」にはその奥に「後部カバー（チリ受け）」があります。
この排気口カバーやチリ受けを外してお手入れができることに気づいていない方が多いかもしれません、と大津先生は言います。
「デリシア」の後部カバー（チリ受け）
排気口カバーは持ち上げて外せます。
チリ受けは、本体後部の背板に沿わせるようにして引き上げ、取り外します。
リンナイ製品の排気口カバーは機種によって黒いホーロー製と、シルバーのアルミ製があります。
お手入れに使える洗剤などは取扱説明書に書いてあるので、参照してください。
ここではホーロー製の部品のお手入れ方法をご紹介します。
排気口カバーは長い物が多いので、ビニール袋を用意し、そこにぬるま湯と中性洗剤を溶かします。
ここに部品をいれてしばらくつけ置きし、スポンジ（写真では「グリル専用お掃除スポンジ」）で洗います。
洗剤の量はラベルなどに記載の量を守りましょう。
油汚れがガンコな場合は、汚れがゆるんでからブラシ（写真では「Jブラシ」）を使ってしっかり落とします。
汚れが落ちたらよくすすぎ、乾燥させてから戻します。
排気口カバーやチリ受けは毎回洗う必要はありません。
普段は排気口カバーの汚れを拭き取る程度で、ベタつきや汚れが目立ってきたら取り外して洗いましょう。
ゴトクなどの部品を洗うタイミングで一緒にお手入れすると効率的です。
日々の習慣化で、コンロ掃除からラクになりましょう。
大津先生は、どんな汚れでも、汚れが付いてあまり時間が経っていない時に、できればまだ天板がほんのりと温かいくらいでお手入れをすると、ラクにお手入れができます、と言います。
「このタイミングを逃さずにお手入れを習慣化できるようになると、いつもキレイでお手入れがしやすいコンロをキープできますよ」とアドバイス。
リンナイのガラストッププレート（ガラス天板）は、そもそも汚れが付きにくく落ちやすい性質のものです。
さらに「デリシア」や「リッセ」を代表する一部の機種には天板の焦げつきを抑える「イージークリーン」機能がついており、よりお手入れが簡単になっています。
掃除はがんばるものではなく、使用後の短時間のお手入れで整える物。
清掃性の高い道具や器具を選ぶことでもラクになります。
日々のお手入れが習慣になって、いつでもキレイなコンロを使えるようになるといいですね。
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