専用炊飯土鍋

かまどさん 自動炊き（1合炊）

● 遠赤外線効果でお米ふっくら
● 火加減おまかせ、自動炊き
● コンパクトで便利な、白米1合～1.5合炊き

かまどさんの特徴

職人手づくりのこだわりの土鍋でかまど炊きの味を再現、
お米の味を引き出し、甘みのあるふっくらご飯を楽しめます

「かまどさん自動炊き」は三重県の伊賀の土を使用しています。伊賀の土は断熱効果が高く、熱せられにくく冷めにくいという特徴があります。そのため強火で熱してもゆっくりじわじわ温まり、消火後もしばらく沸騰状態が保たれます。この高温の持続により、お米の芯まで熱が通りごはんの甘みが増します。かまどさんで炊いたご飯は、保温効果が高く、冷めても美味しいのが特徴です。

「土鍋モード」ならボタンひとつで自動炊飯
自動だから安心、最適な火加減で土鍋ご飯が簡単に炊けます

リンナイのガスコンロの自動炊飯機能「専用土鍋モード」「土鍋モード」にできるよう開発されたオリジナルの土鍋です。鍋底の中央部にカーボン（炭）を使って特殊加工を施すことにより、ガスコンロの温度センサーを利用して自動で火加減調節をし、消火まで行います。このため、鍋の様子を見ながら火加減を調節するなど面倒な作業はありません。毎回失敗なく美味しい土鍋ごはんをお召し上がりいただけます。

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伊賀焼の蔵元「長谷園」とのコラボ商品

1832年（天保3年）創業の伊賀焼きの窯元です。土鍋の産地として知られる三重県伊賀市で、伊賀焼の伝統と技術を継承しつつ、土鍋の既成概念を打ち破る商品を次々に世に送り出しています。炊飯専用土鍋「かまどさん」を始めとする商品は度々メディアで取り上げられ、多方面から熱い注目を浴びています。今回、リンナイスタイル限定の「かまどさん」製作に快くご協力いただきました。

土鍋で、アレンジレシピも楽しめます

「かまどさん自動炊き」は白いごはんはもちろん、具材と一緒に炊き込んだり、後から具材を混ぜるだけで簡単に様々なごはん料理が楽しめます。土鍋のままテーブルに出せばおもてなしにも映える一品が作れます。

専用炊飯土鍋　かまどさん自動炊き

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  専用炊飯土鍋
  「かまどさん自動炊き」
  1合炊

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  専用炊飯土鍋
  「かまどさん自動炊き」
  2合炊