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【納期1ヶ月程】和 NAGOMI 丸シリーズ チーズナイフ【製造元出荷】

商品コード: mitsu-0011

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商品説明

日本一の刃物の町 岐阜県関市で生まれた上質の包丁シリーズ「和 NAGOMI」

蓄積した技術
蓄積した技術

欧米で支持される「三星刃物」

三星刃物は明治6年関市で創業。140年以上に渡って刃物を生産してきました。
近年では特に欧米の刃物メーカーの製品を数多く手がけており、その技術を集約して作られたのが、「和 NAGOMI」シリーズです。
蓄積した技術と関の"名人"による最後の研ぎまで丁寧に作られ、欧米のシェフからも支持されています。

使いやすく 美しいデザイン

使いやすく 美しいデザイン

「和 NAGOMI」は包丁を使うことで料理が楽しくなり、大切な人との間に"なごみ"が生まれてほしいと名づけられました。デザインのテーマは和モダン。どんなタイプのキッチンでも調和が取れる、おしゃれで美しいデザインです。

熟練の職人が一本一本丁寧に磨きあげた持ち手は握りやすく、日本人の手によく馴染みます。

柔らかいチーズも硬いチーズもおまかせ

柔らかいチーズも硬いチーズもおまかせ

柔らかいチーズから硬いチーズまで一本できれいにカットできます。美しい弧を描く刃はチーズと接する面積を小さくし、くっつきにくいです。両刃のため、硬いチーズを上から下まで真っすぐに切ることができます。

テーブルに自立するので、ワインとチーズをお楽しみいただく時間をお洒落に演出します。プレゼントにもおすすめです。

商品仕様
【素 材】
刀身部:440Aモリブデン鋼(HRC硬度56-58)、ハンドル部:積層強化木にステンレス象嵌
【サイズ】
全長:23.5cm、刃渡り:13cm、ハンドル長:約9.5cm、峰厚2.0mm
【重 量】
約190g
【原産国】
日本

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(製造元)三星刃物株式会社
当日出荷不可。納期は3~4日必要となります。
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刃物の町 関市

刃物の町 関市

刃物の町として知られる岐阜県関市。その歴史は鎌倉時代までさかのぼります。
刃物づくりにとって好条件がそろった環境だったことから、各地から優秀な刀鍛冶が集まり、名刀の産地として栄えました。
その技術は現在も受け継がれ、岐阜県の包丁の出荷額は日本一となっています。

※平成28年3月時点

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