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\n \n \n \n ¥17,380 (税込)\n\n \n \n
\n\n1953年に広島で誕生した、日本初のアルミニウム鋳物鍋。かまどで使う羽釜で炊いたごはんのおいしさをガスコンロでも実現したいと試行錯誤を重ねました。それから60余年、発売当初の復刻版モデルとして生まれ変わりました。
\n\n\t栄養逃さず、よりおいしく
\n\t\t無水調理は素材に含まれるビタミンやミネラル等、栄養素の流出を防ぎます。食材の風味や味わいが濃縮されるため、少ない油と調味料でもおいしくヘルシーに仕上がります。
\n\t\tいつものメニューがランクアップします。
\n\t\tアルミ製で時短と省エネを実現
\n\t\t無水鍋は熱効率に優れたアルミニウム製。短時間でムラなく均一に食材に火を通すことができます。保温力にも優れ、火を止めた後も高温が続くので、余熱を使って調理ができます。
\n\t\t日々のごはん作りがスピーディーかつ省エネルギーでできます。
\n\t\t厚手の鋳物構造
\n\t\tアルミはホーローやステンレスに比べて比重が3分の1。厚手の鋳物鍋ながら女性でも扱いやすい軽さです。
\n\t\t無水調理も厚手の鋳物構造のおかげ。フタと鍋が絶妙にかみ合い、そのすき間にたまった蒸気が水の膜(シール)となり、密閉状態になります。内部の圧力が高まり、調理が可能になります。
\n\t\t< サイズ展開 >
\n\t\t\n\t※本体部分はオール熱源となっていますが、フタはガス専用です。食器洗い洗浄機、オーブンでの使用はできません。
\n\t※「無水鍋」は株式会社 HALムスイの登録商標です。
※この商品は製造元から直接出荷される商品の為、他の商品とは別配送となります。
\n\t(製造元)株式会社 HALムスイ
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\n \n \n \n ¥17,380 (税込)\n\n \n \n
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