ココットプレートの特長

直火が届いてこんがり焼ける！

フタのスリットから直火が届いて素材を焼き上げます。余分な油は落として、肉や魚などの皮目はパリッと、必要な水分は保って身はふっくらジューシーに仕上げます。

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  表面は香ばしく、中は水分を保ってもっちりふっくらと焼き上げます。

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  まんべんなく焼き色がつき、まるで揚げたようなカリっとした仕上がりに。

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  余分な油と水気を飛ばし、揚げ立てのようなサクサク食感を実現。

計算されたスリットでキレイな状態が長続き！

グリル庫内への油の飛び散りを最小限に抑えるためにフタのスリットの構造を計算。
油汚れを99.9％※カットします！汚れを防ぐことで庫内に残るニオイも解消です。

※試験方法：「焼き網」「ココットプレート」にてさんま2尾を調理し、調理後グリル扉を閉めたまま30秒間放置。
グリル庫内各お手入れ部品（焼き網・ココットプレートは除く）への飛び散り量を5回測定し平均値を算出。
焼き網はオートグリル＜姿焼　標準モード＞ココットプレートは＜ココットプレート　魚　強めモード＞で調理。＜リンナイ（株）調べ＞

調理後に洗うのはココットプレートだけ

二重のフッ素加工なので、こびりつきも少なく、汚れはスルッと簡単に落ちます。

後片付けがグーンとラクになり、手軽にグリル調理が楽しめます。