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長谷園 ヘルシー蒸し鍋 黒 中(2~4人用)【製造元出荷】

商品コード: nagatani-0026

¥11,000 (税込)

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商品説明

伊賀焼で有名な「長谷園」の蒸し鍋。
伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気によって短時間で食材が蒸し上がるので、旨みや栄養素を逃しません。
しかも余分な油が落ちてヘルシー。
陶製すのこをはずして土鍋料理を楽しんだり、氷を使ってお刺身などの冷たい料理の保冷器としても使用できます。

【素材/原料】伊賀土
【サイズ】直径27×高さ18(cm)
【重量】3.8kg
【容量】2,000ml
【原産国】日本
【付属品】陶製すのこ
【同梱物】レシピ集(14品)

※写真の色は、実際の商品色と多少異なることがございます。予めご了承ください。
※焼成による多少の寸法・重量の違いがございます。予めご了承ください。
※ガスコンロの五徳の中央に鍋の中心が来るように設置し不安定でないことをご確認の上お使いください。
※調理中に火が消えた場合は、再度点火するか、コンロの「あぶり・高温炒め(センサー解除)スイッチ」」をご利用の上調理を行ってください。

※この商品は製造元から直接出荷される商品です。
(製造元)長谷製陶株式会社
当日出荷不可。納期は7日程度必要となります。
※土日祝日および弊社指定休業日前後のご注文については発送に時間が掛かる場合がございますので、ご了承下さい。

土鍋の遠赤外線効果と勢いある蒸気が魅力!
伊賀焼の窯元「長谷園」の蒸し鍋

長谷園 ヘルシー蒸し鍋

注目ポイント

伊賀土の遠赤外線効果とパワフル蒸気が、おいしさのヒミツ

伊賀土の遠赤外線効果と
パワフル蒸気が、おいしさのヒミツ

伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気によって短時間で食材が蒸し上がるので、旨みや栄養素を逃しません。しかも余分な油が落ちるのでヘルシーです。

蒸し料理はもちろん、すのこをはずせば鍋料理も!

蒸し料理はもちろん、
すのこをはずせば鍋料理も!

陶製すのこをはずせば、土鍋料理も楽しめます。伊賀土の遠赤外線効果で食材の芯までじっくりと味が染み込み、また蓄熱性も高いので余熱調理もできてエコ!

冷たい料理の保冷器としても使える!

冷たい料理の保冷器としても使える!

土鍋と氷を使って、お刺身などの冷たい料理の保冷器としても使用可能。土鍋とすのこ、フタに水を十分に含ませ、氷と食材を盛り付けるだけで鍋内部が冷たく保たれます。

< STAFF VOICE > リンナイスタイルスタッフも使ってみました!

ヘルシー蒸し鍋であさりを蒸してみました!身がぷりぷりで、旨みがしっかりと詰まっている仕上がりに。
どんな食材でも使えるので、いろいろ試してみたくなります♪

ご使用上の注意
  • ガスコンロの五徳の中央に鍋の中心が来るように設置し、不安定でないことをご確認の上お使いください。
  • 調理中に火が消えた場合は、再度点火をするか、コンロの「あぶり・高温炒め(センサー解除)スイッチ」をご利用の上調理を行ってください。
長谷園

「長谷園」とは

長谷園は土鍋の産地として知られる三重県伊賀にある窯元です。1832年(天保3年)に創業して以来、伊賀焼の伝統文化を継承し続けています。伊賀の土から、おおよそ半月という時間をかけて職人が作り上げる土鍋には、たくさんの愛情と細やかな気配りが感じられます。

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