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【予約商品】リコッタ ミルクパン※蓋付き(白)【製造元出荷】【次回2022年7月下旬入荷予定】

商品コード: 4th-0036

¥7,535 (税込)

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商品説明

※こちらの商品は現在ご注文が殺到しており、ご注文いただきましてから商品発送までにお日にちをいただいております。
商品発送の準備が整いましたら順次発送させていただきます。予めご了承ください。


国の伝統的工芸品に指定されている、三重県四日市市「萬古焼(ばんこやき)」のミルクパン(片手鍋)。
天然木の持ち手は熱伝導率が低く、鍋本体の熱が伝わりにくいので安全。液ダレせずに注げる、大きな注ぎ口も魅力です。
ミルクを温めるだけでなく、スープを作ったり卵や野菜をゆでたりなど、いろんな場面で使えます。

※本商品は本体と蓋のセットとなります。

【素材】本体:耐熱陶器(ペタライト)、取っ手:天然木
【サイズ】W17×D26×H8(cm)
【重量】900(g)
【原産国】日本

※コンロ上での直火、電子レンジ使用可。
※オーブン、IH、食洗機使用不可。
※モニター環境により、サイトの商品写真と実物では色や質感が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
※貫入(かんにゅう・表面の釉薬に入るひび)や釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られますが、製品特性となりますので、ご了承ください。
※天然の素材を使い、ひとつひとつ手仕事でつくられているため、凹凸やサイズ、形に多少の違いがあります。
※持ち手の木製パーツは耐火性ではありません。直接火にあたるようなご使用はやめてください。コンロ上の直火での加熱時は、器の底の大きさにあわせて、火加減を調節してください。過度な強火で加熱すると、上昇する熱気によって木製パーツが焼けたり、コゲたりする可能性があります。
※木製パーツに水分を含ませた状態のまま、長く放置しないでください。木部の腐食によって持ち手の破損が生じたり、カビや臭いの原因になります。

※この商品は製造元から直接出荷される商品です。
(製造元)有限会社4th-market
当日出荷不可。納期は4日必要となります。在庫がない場合は注文後3週間程必要となります。
焼き物のため、お時間をいただきますが予めご了承ください。
※土日祝日および弊社指定休業日前後のご注文については発送に時間が掛かる場合がございますので、ご了承下さい。

大きな注ぎ口の、使いやすいカタチ。木の持ち手がついた、おしゃれなミルクパン。

三重県四日市市「萬古焼(ばんこやき)」の窯元が集まって立ち上げた4th-market(フォースマーケット)の耐熱陶器「リコッタ ミルクパン」。遠赤外線効果で熱やおいしさを逃がしません。

リコッタ ミルクパン

デザイン性と実用性を両立させた、伝統の萬古焼

素朴な印象のミルクパン(片手鍋)

素朴な印象のミルクパン(片手鍋)

天然木の持ち手がついた、暖かみのあるデザイン。天然木は熱伝導率が低く、鍋本体の熱が伝わりにくい構造になっています。

大きな注ぎ口があるので、温めたミルクなども液ダレせず、サッと注げます。

いろんな場面で使いやすい!

いろんな場面で使いやすい!

ホットミルクだけでなく、スープやゆで卵、少量の野菜をゆでるなど、様々な調理シーンで大活躍。

萬古焼(ばんこやき)は遠赤外線効果が高く、食材にじっくり火を通します。火を止めても温かさが持続するため、すぐ冷めることはありません。

過熱・冷却に強い耐熱素材

過熱・冷却に強い耐熱素材

4th-marketの耐熱陶器は、熱膨張の少ないペタライトが主原料。そのため、過熱・冷却の負荷が器本体にかかっても、収縮による破損がおこりません。

器として、調理道具として、安心してお使いいただけます。

4th-market

4th-market(フォースマーケット)について

三重県四日市市の代表的な地場産業である「萬古焼(ばんこやき)」の4つの窯元が集まり、2005年に立ち上げたブランド。
『気取りすぎず、可愛すぎず、シンプルなだけでもないモノ、何でも無い毎日にささやかな何かをもたらしてくれるモノや道具の提案』をコンセプトに、実用性とデザイン性を兼ね備えた製品を作り出しています。耐熱陶器や土鍋は直火・オーブン・電子レンジで使用可能。毎日使うことで、より味わいのある器として長年お楽しみいただけます。

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耐熱陶器のお取り扱いについて
  • 直火・オーブン・電子レンジでご使用いただけます。
  • 熱い状態の本体を素手で触れらないでください。
    加熱後は直接テーブルに置かないでください。
  • 天ぷら・フライ等の油料理は危険ですので絶対におやめください。
  • 長時間の空炊きはおやめください。破損の原因になります。
  • 金物や硬質な食器類とは別に洗浄してください。
    接触によって欠けや破損の原因になります。
  • 食洗機で洗浄する場合、使用状況によっては破損の可能性があります。
    個別に手洗いすることをおすすめします。
  • 吸水性があるため、長時間水分を含ませたまま放置するとシミやカビ・臭いの原因になります。洗浄後には乾いた布で良く水分を拭き取り、乾燥した状態で収納してください。
耐熱陶器の特性について

耐熱陶器は吸水性が高いため、汚れが染みやすい性質です。個体差や使用の仕方、調理するお料理などによって異なりますが、耐熱陶器を使用すると、特に白の場合、うっすらと茶色く使用感が残ることがあります。耐熱陶器の特性ですので、予めご了承ください。丁寧に取り扱っても着色を完全に避けることはできませんが、デニムや木製品のように、使い込むごとに使用感が出て、少しずつ味わいのある陶器に変わっていきます。黒や赤茶は比較的変化が目立ちにくい色となっています。

持ち手の木製パーツと器本体の接合部分について

本製品では素材の異なるパーツの膨張の差を考慮して、ある程度の遊びを設けて設計されています。耐熱素材の器本体と木製パーツとでは加熱時の熱膨張の割合が異なるため、使用状況に応じて取り付け部がきつくなったり、緩く遊びのある状態(若干カタカタとパーツが動く)になる場合があります。

目止めの仕方

最初にご使用になる前に、シミ込みによる汚れ、ニオイを防ぐため、一度だけ目止めをする必要があります。以下の2工程で目止めをしてください。

1. 商品をさっと洗い、よく乾燥させてください。

まずは余分な不純物を洗い落とします。

2. 商品に水を8分目入れ、大さじ1~2杯の片栗粉を入れて火をつけます。

沸騰したら終了です。火を止めて冷ましてから中身をあけてください。でんぷん質が商品に浸透し、目止めとなって水漏れや染みを防いでくれます。入れる片栗粉の量は商品の大きさに比例します(リコッタ ミルクパンの場合、大さじ1/2程度)。

2回目以降のご使用時に目止めの必要はありません。そのままお使いいただけます。

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