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【予約商品】アグラ鍋9号 天目(黒)【製造元出荷】【納期1週間程】

商品コード: 4th-0013

¥15,400 (税込)

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商品説明

※こちらの商品は現在ご注文が殺到しており、ご注文いただきましてから商品発送までにお日にちをいただいております。
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国の伝統的工芸品に指定されている、三重県四日市市「萬古焼(ばんこやき)」の平たくモダンなデザインの土鍋。
和風の鍋物以外にスープなどの洋風料理も作れます。

4~5人で使うのに便利な大きめサイズです。
※人数は目安のため、あくまでも参考値としてお考えください。

【素材】耐熱陶器(ペタライト)
【サイズ】直径28.5×高さ16.5(cm)
【容量】3000(cc)
【重量】2.8(kg)
【原産国】日本

※コンロ上での直火、オーブン、電子レンジ使用可。
※IH、食洗機使用不可。
※モニター環境により、サイトの商品写真と実物では色や質感が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。
※貫入(かんにゅう・表面の釉薬に入るひび)や釉薬のにじみ、ムラ、濃淡などが見られますが、製品特性となりますので、ご了承ください。
※天然の素材を使い、ひとつひとつ手仕事でつくられているため、凹凸やサイズ、形に多少の違いがあります。

※この商品は製造元から直接出荷される商品です。
(製造元)有限会社4th-market
当日出荷不可。納期は4日必要となります。在庫がない場合は注文後3週間程必要となります。
焼き物のため、お時間をいただきますが予めご了承ください。
※土日祝日および弊社指定休業日前後のご注文については発送に時間が掛かる場合がございますので、ご了承下さい。

テーブルへ運べば、食卓を素適に演出。大人数の鍋パーティにぴったりの、おしゃれな土鍋。

三重県四日市市「萬古焼(ばんこやき)」の窯元が集まって立ち上げた4th-market(フォースマーケット)の耐熱陶器「アグラ鍋」。
遠赤外線効果で熱やおいしさを逃がしません。

アグラ鍋9号

デザイン性と実用性を両立させた、伝統の萬古焼

いろんな場面で使いやすい!

いろんな場面で使いやすい!

一般的なタイプより平たい印象の、どこかシックで洗練されたカタチ。料理や季節を問わず1年中使いたくなる、モダンな土鍋です。

4~5人で使うのに便利な大きめサイズなので、ホームパーティなどで大活躍!

食材をじっくりおいしく調理します

食材をじっくりおいしく調理します

萬古焼(ばんこやき)は遠赤外線効果が高く、食材にじっくり火を通し、おいしく調理。火を止めても温かさが持続するため、食卓に出した後も温かいお料理が楽しめます。

和風の鍋料理の他に、スープやシチュー、ポトフなど洋風料理なども似合います。

過熱・冷却に強い耐熱素材

過熱・冷却に強い耐熱素材

4th-marketの耐熱陶器は、熱膨張の少ないペタライトが主原料。そのため、過熱・冷却の負荷が器本体にかかっても、収縮による破損がおこりません。

有能な調理道具として、安心してお使いいただけます。

4th-market

4th-market(フォースマーケット)について

三重県四日市市の代表的な地場産業である「萬古焼(ばんこやき)」の4つの窯元が集まり、2005年に立ち上げたブランド。
『気取りすぎず、可愛すぎず、シンプルなだけでもないモノ、何でも無い毎日にささやかな何かをもたらしてくれるモノや道具の提案』をコンセプトに、実用性とデザイン性を兼ね備えた製品を作り出しています。耐熱陶器や土鍋は直火・オーブン・電子レンジで使用可能。毎日使うことで、より味わいのある器として長年お楽しみいただけます。

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耐熱陶器のお取り扱いについて
  • 直火・オーブン・電子レンジでご使用いただけます。
  • 熱い状態の本体を素手で触れらないでください。
    加熱後は直接テーブルに置かないでください。
  • 天ぷら・フライ等の油料理は危険ですので絶対におやめください。
  • 長時間の空炊きはおやめください。破損の原因になります。
  • 金物や硬質な食器類とは別に洗浄してください。
    接触によって欠けや破損の原因になります。
  • 食洗機で洗浄する場合、使用状況によっては破損の可能性があります。
    個別に手洗いすることをおすすめします。
  • 吸水性があるため、長時間水分を含ませたまま放置するとシミやカビ・臭いの原因になります。洗浄後には乾いた布で良く水分を拭き取り、乾燥した状態で収納してください。
耐熱陶器の特性について

耐熱陶器は吸水性が高いため、汚れが染みやすい性質です。個体差や使用の仕方、調理するお料理などによって異なりますが、耐熱陶器を使用すると、特に白の場合、うっすらと茶色く使用感が残ることがあります。耐熱陶器の特性ですので、予めご了承ください。丁寧に取り扱っても着色を完全に避けることはできませんが、デニムや木製品のように、使い込むごとに使用感が出て、少しずつ味わいのある陶器に変わっていきます。黒や赤茶は比較的変化が目立ちにくい色となっています。

目止めの仕方

最初にご使用になる前に、シミ込みによる汚れ、ニオイを防ぐため、一度だけ目止めをする必要があります。以下の2工程で目止めをしてください。

1. 土鍋をさっと洗い、よく乾燥させてください。

まずは余分な不純物を洗い落とします。

2. 土鍋に水を8分目入れ、大さじ1~2杯の片栗粉を入れて火をつけます。

沸騰したら終了です。火を止めて冷ましてから中身をあけてください。でんぷん質が商品に浸透し、目止めとなって水漏れや染みを防いでくれます。入れる片栗粉の量は商品の大きさに比例します(アグラ鍋9号の場合、大さじ1程度)。

2回目以降のご使用時に目止めの必要はありません。そのままお使いいただけます。

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