1. お手入れはどのようにしたら良いですか？

スポンジを使ってぬるま湯で手早く洗って下さい。
洗った後はしっかり水を切りよく乾燥させてください。

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2. 初めて使う前にするおかゆを炊く作業（目止め）はなぜするのですか？

土鍋は土からできています。そのまま使用すると膨張、収縮を繰り返すことにより、水漏れやヒビ割れの原因となります。それを防ぐため、おかゆのでんぷん質を利用して目止めをします。

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3. 目止めに「残りごはんでおかゆを」とありますが、米のとぎ汁ではだめですか？

「かまどさん自動炊き」は熱を穏やかに伝えるために粗土を使用しています。したがって最初から濃いでんぷん質で目止めをする必要があります。一般に使われる米のとぎ汁では濃度が低く、また、お米の状態から炊くと時間がかかりすぎ水が土鍋に浸透してしまうため、「残りごはん」を使った目止めをお願いします。

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4. ごはんがこびりついて取りにくい場合の対処方法を教えて下さい。

こびりついたごはんはぬるま湯をいれてしばらくおいてから洗って下さい。それでも落ちない場合は、重曹を少量入れて洗うと落ちやすくなります。
※蒸らしの時間が短いとこびりつきが多くなります。

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5. 土鍋自動炊飯機能（「専用土鍋モード」「土鍋モード」）とは何ですか？

リンナイのコンロ「DELICIA(デリシア）」「GRILLER(グリレ）」の2008年に発売した機種に搭載されている新しい機能です。ボタンで設定をして点火をすると、火加減をコンロが自動で調節し、炊き上がったら自動消火します。難しい火加減調節を行う必要がなく消火まで行ってくれるので、失敗なくおいしいごはんを炊くことができます。
>対応コンロはこちら

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6. 炊き上がるまでにかかる時間はどのくらいですか？

点火から蒸らしまで約35分（2合）です。
蒸らし時間が終了したら音でお知らせします。

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7. 土鍋炊飯機能付のコンロは他の土鍋でも使用ができますか？

市販の土鍋ではガスコンロの温度センサーがうまく働かないため、専用土鍋「かまどさん自動炊き」以外はご使用になれません。「かまどさん自動炊き」は鍋底にカーボン（炭）を装着しており、温度感知をコンロが正確に行えるため的確に火加減を調節できます。

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8. 「おこげ」は作れますか？

土鍋炊飯の特長である「おこげ」が程よい状態で炊き上がります。「専用土鍋モード」「土鍋モード」を搭載したコンロでは、お好みにより5段階でこげめ調節が可能です。（詳しくは機器本体の取扱説明書をご覧ください。）

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9. 炊飯時の注意点は？

鍋底外側の感熱部（黒い部分）が濡れていないことを確認してください。
鍋底の凸部がごとくのツメの内側に納まるようにセットしてください。

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10. 蓋などが壊れた場合、部品のみの購入はできますか？

R.STYLEでは、かまどさん自動炊きの上蓋や内蓋を部品としてご用意し販売をしております。
オプション品の検索にかまどさん自動炊きの型番である  RTR-20IGA  と入力していただきますと、上蓋や内蓋の他、取扱説明書等をご購入いただけます。
オプション品の検索はこちらからできます。

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