R.STYLE

戻る
買い物カゴ

5,000円以上購入で送料無料!

セールはこちら
閉じる

5,000円
以上で  送料無料!最短で翌日お届け!

ガスコンロなどの交換部品販売 R.STYLE > お役立ち情報 > 魚が網にくっつかずに焼ける♪ワンポイントアドバイス

魚が網にくっつかずに焼ける♪ワンポイントアドバイス 「いつも魚がグリル焼き網にくっついて上手に焼けない…」とお悩みの方必見! 魚をグリル焼き網にくっつけずに、上手に身崩れなく焼く方法をご紹介します♪

グリル焼き網にサラダ油を2度塗りましょう

予熱前にグリル焼き網に「サラダ油」を塗ります。その後予熱を2〜3分行い、再度グリル焼き網にサラダ油を塗り、魚を乗せます。魚を乗せた時、“ジュン”という音が出れば、魚表面のたんぱく質が凝固し、魚がグリル焼き網を包みこむことが少なくなります。

「サラダ油」を塗ることで、焼き上がり後に、魚がグリル焼き網にくっつかず、取り出しやすくなります。

グリル焼き網にサラダ油を2度塗りましょう
グリル焼き網への魚の乗せ方も工夫しましょう
一尾のみの場合
グリル焼き網の中央部は避け、少し左に寄せて焼きます。
丸身の魚の場合
グリル焼き網の手前のほうに少し寄せて焼くと尾が炭化しにくくなります。
切り身の魚の場合
皮の部分を上にして切り身の薄い部分はグリル焼き網の外側にくるように置くとコゲが少なくなります。
小魚の場合
材料と材料の間を均等に少しスキマをあけて焼きます。
粕漬け、みそ漬けの場合
粕やみそをじゅうぶんにふきとってから焼きます。
干物の場合
頭を奥に向け、尾を手前にして焼きます。
冷凍の魚の場合
自然解凍または電子レンジに2分ほどかけてから焼きます。
箸をグリル焼き網と平行に入れて取り出しましょう

魚焼きグリルから焼きあがった魚を取り出すときは、いきなり取り出すのではなく、面倒でも一度箸をグリル焼き網と平行に入れ、魚を軽く持ち上げ、グリル焼き網からはがすようにするとくっつかずに身崩れが少なく取り出せます。

箸をグリル焼き網と平行に入れて取り出しましょう
こちらもオススメ!魚とって
「調理」にも「お手入れ」にも使える♪

グリル焼き網にくっついた魚をカンタンにはがせます。魚を身崩れなく返したり、お皿への取り出しもラクにできます。

[注]
*一部の型式ではグリル焼き網の形状が違う為、使用できない場合があります。

価格(税込):¥648

魚焼きグリルが汚れているなら、思い切って部品交換!キレイになった魚焼きグリルで、気持ちよくお料理しましょう♪
キャンペーン

現在のカート合計

商品が買い物カゴに
入っていません

ご利用ガイド

  • はじめての方へ
  • R.STYLEとは
  • ご注文の流れ
  • お支払い方法について
  • 送料について
  • お客様の声

お手入れ&便利グッズ

商品ランキング

  1. フッ素加工の焼網のコゲをしっかり落とすスポンジ!

  2. あの茶色のステンレス汚れがピカリ☆磨いてスッキリ新品気分♪

  3. 魚焼きグリルで本格石釜風ピザづくり♪アツアツを食卓にそのまま出せてとっても便利☆

  4. コンロの魚焼きグリルで安心して使える耐熱皿。 オーブンや電子レンジ、トースターにも対応し、時短調理を実現!

お買い得商品セット

お買い得商品セット

ガラストップのしつこい汚れに効果的なお手入れセット!

  • ・ガラストップクリーナー
  • ・スクレーパーS
  • ・ガスブラシ
  • ・油汚れ専用ふきん(グリーン)

商品合計 ¥2,268 ¥1,811

レンジフード純正交換フィルター
ゴトーくんの日めくりレシピ
R.STYLE公式Facebook
Copyright © 2009-2017 Rinnai Corporation. All Rights Reserved.