11/30まで3,000円以上で送料無料
最短で翌日お届け!

セールはこちら
閉じる

11/30(木)15:59まで
3,000円以上購入で  送料無料!最短で翌日お届け!

R.STYLE column

毎日の家事がラクになる!ラク家事コラム

第12回 ちょっとした工夫でO.K!「スピードアップ料理のコツ」
洗濯のコツ

一日に何度も行い、さらには年中休みのない「料理作り」。「なぜこんなに時間がかかるの?」とストレスや疑問を感じていませんか?

毎日のことだけに、ちょっとした時間短縮の積み重ねが大きな時間短縮につながりますよ♪
今回は料理をスピードアップさせるコツについてをお伝えします!

今回は私が担当します♪洗濯担当:うえだ先生

今回はうえだが担当します。みなさんは毎回の料理作りを「楽しく」行っていますか?できれば「おいしい料理」を「手際よく」作りたいものですよね。今回はそのためのちょっとしたコツをお伝えします♪

うえだ先生
ポイント1 手順を工夫しましょう!
一緒にゆでましょう!

料理は、献立の中で一番時間がかかるものから優先して作ります。まずは、料理で使う材料をみて「切る・下ごしらえ」など、一度に出来るものは同時に行いましょう。

例えば、“パスタをゆでるときに一緒にソースで使う野菜をゆでる”ことで時間が短縮できます♪

また冷めても大丈夫な料理は先に、温かい料理は温かい状態で最後にしあがるように手順を考えましょう♪

ポイント2 調理器具を賢く活用しましょう!
調理器具を賢く活用♪

電子レンジを賢く活用してみましょう♪
例えば、火の通りにくい野菜(人参など)を先に電子レンジで火を通しておくことで煮物などを作る際の時間短縮になったり、食品の解凍もラクラク行えます。

最近は、電子レンジで使うグッズ(炊飯や蒸し料理が出来る)などたくさん出ていますので活用するのもO.Kです。電子レンジだけでなく、圧力鍋など持っている調理器具を賢く「つかいこなし」ましょう!!

ポイント3 調味料はあらかじめ混ぜておきましょう!
小さじ計量スプーンを入れておくと便利♪

調理の時に使う調味料は、同時に入れるものはあらかじめ混ぜておきましょう。1つ1つ入れているうちに調味料を入れるタイミングを逃し、焦がしてしまうことも。

また、良く使う調味料は調味料ケースの中に、小さじの計量スプーンを入れておくと便利です♪

ラク技紹介
揚げ物にはたこ焼き粉が便利♪

揚げ物のときに小麦粉の代わりに「たこ焼きの粉」や「お好み焼きの粉」を使うのもオススメ!粉に味がついていていますので、粉を水で溶くだけで卵要らずで、おいしく出来ますよ♪
魚介類やかき揚げなどにオススメです!!

まとめ

健康は幸せの第一歩。毎日楽しく料理が作れて、おいしい料理が家族の健康や笑顔につながったら嬉しいですよね♪

監修者プロフィール
笑顔を届けるおそうじ会社(株)アクションパワー専務取締役上田伸美
笑顔を届けるおそうじ会社(株)アクションパワー
専務取締役  上田伸美
NPO日本ハウスクリーニング協会
整理収納清掃コーディネーター指導員
株式会社 アクションパワー
名古屋を中心に「家事代行業」を展開中。そうじ・洗濯・簡単な片づけ・料理・アイロンがけなど、お客様のご要望に合わせ、完全オーダーメイドでお請けしています。NPO法人日本ハウスクリーニング協会認定の、整理収納清掃(3S)コーディネーター資格を持ったスタッフが、お客様のご自宅まで“笑顔”をお届けしています。
http://www.action-power.net/

R.STYLE column

早めの大掃除応援キャンペーン

現在のカート合計

商品が買い物カゴに
入っていません

ご利用ガイド

  • はじめての方へ
  • R.STYLEとは
  • ご注文の流れ
  • お支払い方法について
  • 送料について
  • お客様の声

お手入れ&便利グッズ

商品ランキング

  1. フッ素加工の焼網のコゲをしっかり落とすスポンジ!

  2. あの茶色のステンレス汚れがピカリ☆磨いてスッキリ新品気分♪

  3. 魚焼きグリルで本格石釜風ピザづくり♪アツアツを食卓にそのまま出せてとっても便利☆

  4. コンロの魚焼きグリルで安心して使える耐熱皿。 オーブンや電子レンジ、トースターにも対応し、時短調理を実現!

お買い得商品セット

お買い得商品セット

ガラストップのしつこい汚れに効果的なお手入れセット!

  • ・ガラストップクリーナー
  • ・スクレーパーS
  • ・ガスブラシ
  • ・油汚れ専用ふきん(グリーン)

商品合計 ¥2,268 ¥1,811

レンジフード純正交換フィルター
R.STYLE公式Facebook
ゴトーくんゆるキャラグランプリ
Copyright © 2009-2017 Rinnai Corporation. All Rights Reserved.