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第7回 食器・調理グッズを捨てるルール&キッチンのニオイ撃退法

キッチンがキレイになる収納とお掃除のヒントをハウスクリーニングのプロ大津たまみがお伝えします。きちんと収納し、その上で正しいお掃除方法を試してみましょう。ちょっとしたことでキッチンがキレイになっちゃいますよ♪

同じような食器が食器棚にいっぱい!いつ使うかわからないけど便利そうな調理グッズが引き出しの中にいっぱい!そんなお宅ありませんか?キッチンは家の中でもたくさんのアイテムが集まって雑然としやすい場所です。ものを持つ基準を明確にしましょう。

その1 理想のイメージを明確にする

最終的に整理収納が終了した時の、理想のイメージを明確にしましょう。
スッキリと機能的に!と決めればものを持つ基準も明確になりやすくなります。
ただ片付けようと思って漠然とはじめるよりも、楽しくキレイが長続きします。

これが私のイメージスッキリと機能的なキッチン

その2 必要なものを決める

「あると便利」という基準から「ないと不便」と思うものだけを揃えていきましょう。
例えば・・パイナップルの芯抜きなど頻繁にパイナップルを食べなければ使用頻度は低く、いざ使う場面でも存在を忘れてしまいがち。「これがないと不便だ〜」と思うものだけを揃えましょう。

あまり使わないグッズたちあまり使わない食器たち

その3 不要品判断リストでチェックしましょう

判断に迷ったら「迷いボックス」へ

不要の判断をしたものを不要品チェックリストを参考にして処分していきましょう。捨てるだけではなくエコを考えてリサイクルや欲しい方に分けてあげましょう。また「もしかしたら使うかも・・・」と判断に困ったものは、迷いボックスに移して、日常使っているものとは場所を離してあげましょう。

迷いボックスはダンボールで作ります。何月何日までに使用しなかったら処分と書き加えます。半年が目安になります。

不要品チェックリスト(PDF)
まとめ
キッチンで使っているものの80パーセントは使われていないもの。物を持つ基準を明確にすることで機能性がぐ〜んとアップします。
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