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プロが教えるお掃除術

第6回 冷蔵庫スッキリ収納術&冷蔵庫お掃除法

キッチンがキレイになる収納とお掃除のヒントをハウスクリーニングのプロ大津たまみがお伝えします。きちんと収納し、その上で正しいお掃除方法を試してみましょう。ちょっとしたことでキッチンがキレイになっちゃいますよ♪

収納が上手くなると経済的な効果がすぐに現れる場所は冷蔵庫。
どれだけの量を持っているのかちゃんと把握ができれば、ムダな買い物が減りますよ。

ポイント1 中身が分かる!

冷蔵庫を開けた時に一目で何かが分かる収納をしましょう。
透明なプラケースやタッパーを使用して、使用する目的にあわせてカテゴリー分けをします。
そしてどんなカテゴリーなのか外側にラベルを貼って管理をしましょう。

透明のケースで分かりやすく朝食セットを作ると朝あわてない!

ポイント2 日付を記入する!

食品にはいつから保存しているか分かるように、日付を書いて保存をしましょう。
特に冷凍する食品は忘れがちになりますので、いつ冷凍したのかが分かるように書いておきましょう。

開封日を記入しておけばムダなしストック食品は作った日を記入して

ポイント3 冷凍庫は立てて保存!

冷凍する食品は冷凍庫に立てて収納しましょう。
横にして積み重ねていくと下になった食品は使われずに腐らせてしまいます。
立てていつも何がストックされているのかが分かるようにしましょう。

ブックスタンドで立てて収納 ブックスタンドで立てて収納
積み重ねると下が見えない 積み重ねると下が見えない
まとめ
こんな少しの工夫でムダが減って、食費の節約につながったら嬉しいですね。不要なゴミを出さないことにもなりますので、まさにエコ活動!お財布にも地球にもやさしい収納を目指していきましょう。
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