ムダゼロ! キッチンの動きをスムーズに改善 / 第4回 キッチンの動きスムーズ化＆調理機器のお掃除｜リンナイ公式部品販売サイト R.STYLE

キッチンの中であなたがいつもどのように動いているかを思い出して、簡単な図に書いてみましょう。客観的に自分がどのような動きをしているかを観察してみましょう。ビデオで録画をしてみるのも効果的です。何度も行き来している場所がないかを考えてみましょう。

使用頻度の高いゴミ箱の位置を決定しましょう。1日のうち何度もゴミを捨てる場所。だからこそ使い勝手のいい場所に収納すると家事がぐ〜んと楽になります。キッチン収納見直しの際は一番に位置を決めてしまいましょう。

意外な場所ですが、ゴミ箱をシンク下に置くというテクがあります！

シンクの下は湿気が多いため、食品の保管には適さない場所です。米びつなど置いてはいけませんよ。

キッチンの棚のそれぞれの場所に置く物を決めてしまいましょう。そうすることでキッチンのゴチャつきが解消します！イラストの例も参考にしてみてくださいね。