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第4回 キッチンの動きスムーズ化&調理機器のお掃除

キッチンがキレイになる収納とお掃除のヒントをハウスクリーニングのプロ大津たまみがお伝えします。きちんと収納し、その上で正しいお掃除方法を試してみましょう。ちょっとしたことでキッチンがキレイになっちゃいますよ♪

キッチンであなたはどんな動きをしていますか?
毎日立つキッチンだからこそ動作がラクになる収納をしていきましょう。

ポイント1 ムダな動きをチェックする

キッチンの中であなたがいつもどのように動いているかを思い出して、簡単な図に書いてみましょう。
客観的に自分がどのような動きをしているかを観察してみましょう。ビデオで録画をしてみるのも効果的です。
何度も行き来している場所がないかを考えてみましょう。

ムダの多い場合 ムダの多い場合
ムダのない動きの場合 ムダのない動きの場合

ポイント2 ゴミ箱の置き位置を決める

使用頻度の高いゴミ箱の位置を決定しましょう。1日のうち何度もゴミを捨てる場所。
だからこそ使い勝手のいい場所に収納すると家事がぐ〜んと楽になります。
キッチン収納見直しの際は一番に位置を決めてしまいましょう。

収納テク

意外な場所ですが、ゴミ箱をシンク下に置くというテクがあります!

シンクの下は湿気が多いため、食品の保管には適さない場所です。米びつなど置いてはいけませんよ。

ゴミ箱をシンク下に置くというテクがあります!

ポイント3 物の定位置を決める

キッチンの棚のそれぞれの場所に置く物を決めてしまいましょう。
そうすることでキッチンのゴチャつきが解消します!イラストの例も参考にしてみてくださいね。

物の定位置を決める
まとめ
キッチンでの動きを図に描いてみるとムダな動きが発見できます。動いている場所に必要なものを楽に取り出せるように収納してみましょう。ムダな動きを少なくするだけで調理がもっと楽しくなります♪
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